份量:2人 | |
四季春茶 1包 | |
开水 220g | |
细砂糖 20g | |
荔枝果肉 180g | |
凉白开 100g | |
草莓 3颗 | |
柠檬 半个 | |
冰块 适量 | |
苏打水 250g |
将四季春茶包放入杯中,加入220g开水浸泡5分钟左右,中途需要搅拌一下茶包,这样茶包会泡得更加充分。
取出泡好的茶包,加入20g细砂糖搅拌至融解后,放凉待用。
荔枝剥壳去核,取180g荔枝果肉待用。
3颗草莓洗净对半切开,半个柠檬洗净切成薄片待用。
取90g荔枝果肉放入料理机中,加入100g凉白开,打成荔枝果汁。
剩余的90g荔枝果肉分别放入两个杯中,借助擀面杖稍稍按压出汁水。
然后加入适量冰块,约杯子的1/2处。
接着放入草莓和柠檬片。
再倒入提前打好的荔枝果汁,约杯子的1/3处。
紧接着倒入苏打水,约杯子的2/3处。
最后倒入放凉的茶水,约杯子的9分满!
赶紧喝上一口,舒服!