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香肠面包

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植裕玲的厨房  植裕玲
这个天气很适合做面包

用料  

高筋面粉 300克
低筋面粉 100克
鸡蛋 50克
牛奶 60克
水 100克
酵母 5克
糖 25克
盐 5克
黄油 30克

香肠面包的做法  

  1. 面团发酵2倍大

    香肠面包的做法 步骤1

  2. 面团是比较多水的

    香肠面包的做法 步骤2

  3. 把面团滚圆

    香肠面包的做法 步骤3

  4. 擀平，搓成20厘米的长条，粘成一个圈

    香肠面包的做法 步骤4

  5. 分成18个

    香肠面包的做法 步骤5

  6. 发酵1倍大左右把香肠推进去

    香肠面包的做法 步骤6

  7. 涂鸡蛋液，撒芝士碎，挤沙拉酱，挤番茄酱，撒青葱

    香肠面包的做法 步骤7

  8. 如图

    香肠面包的做法 步骤8

  9. 180度左右，上下火中层烤18分钟

    香肠面包的做法 步骤9

  10. 给面包测体温32.5度，可以吃了

    香肠面包的做法 步骤10

  11. 蓬松

    香肠面包的做法 步骤11

  12. 白白的大胖子

    香肠面包的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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香肠面包相关分类

面包 香肠面包 香肠 香肠披萨 花菜香肠 香肠炒芹菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-23 17:03:39
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