美善品-牛肉酱

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用料  

50克
黄豆酱 70克
甜面酱 70克
干黄酱 150克
牛肉 500克
大葱 半根
20克
大蒜 3瓣
西红柿 1个
冰糖 30克

美善品-牛肉酱的做法  

  1. 葱姜蒜放入主锅,设定10秒速度5切碎

    美善品-牛肉酱的做法 步骤1
  2. 切碎后很均匀的葱姜蒜,放入油,设定5分钟veroma速度1爆香

    美善品-牛肉酱的做法 步骤2
  3. 爆香之后放入切好的牛肉丁,10秒反转速度2把肉丁和爆好的油混合一下,然后设定8分钟veroma反转速度1炒香肉丁(我切的比较大,这样熬好的酱吃起来有肉肉,喜欢碎的也可以用小的肉丁或者肉糜)

    美善品-牛肉酱的做法 步骤3
  4. 炒好肉丁后放入其他所有的食材放入主锅,设定50分钟veroma反转速度1,盖好主锅盖,用网锅取代量杯盖,以便水蒸气散发和防止喷溅(干黄酱,黄豆酱,甜面酱,西红柿,冰糖)

    美善品-牛肉酱的做法 步骤4
  5. 牛肉吃油,油不能少,牛肉如果减量其他也可以按比例减,酱是比较咸的,拌面或者夹馒头很好吃。

    美善品-牛肉酱的做法 步骤5
 

美善品-牛肉酱相关分类

该菜谱发布于 2020-06-23 18:18:48
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美善品-牛肉酱的答疑

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