蒜香鸡翅(蒜香系列第二弹,家常版)

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用料  

腌料部分:
鸡翅 10个
6片
1根
10瓣
老抽 1勺
蚝油 3勺
料酒 2勺
3克
5克
黑胡椒粉 适量
鸡粉(可以不加) 适量
爆香部分:
12瓣

蒜香鸡翅(蒜香系列第二弹,家常版)的做法  

  1. 教程现在开始😀

    蒜香鸡翅(蒜香系列第二弹,家常版)的做法 步骤1
  2. 葱切段,姜切成片,蒜再稍微剁碎一点。

    蒜香鸡翅(蒜香系列第二弹,家常版)的做法 步骤2
  3. 把调料都加到鸡翅里,还有姜葱蒜,将它们混合均匀,腌制一个小时以上。(我腌了两个小时,这样很入味,更加好吃😍)

    蒜香鸡翅(蒜香系列第二弹,家常版)的做法 步骤3
  4. 👉另外,把爆香部分的蒜米剁成蒜蓉。        👉锅中加入油,倒入蒜蓉将它们翻炒至稍微有点金黄,再把鸡翅一个个放进去,用锅铲将它们翻拌均匀,接着加入适量的水😏👈(也可以不加但是防止底焦还是加点水建议加点水,这样能中和鸡翅的味道)                                                               👉接着把刚才腌鸡翅的调料再倒回锅里,在盖上锅盖,煮5到10分钟。🤗(我这个时间是大概的,因为每个人买的鸡翅大小不一样,所以要确认鸡翅是否熟透,可以用铲子将鸡翅弄开看看)👈

    蒜香鸡翅(蒜香系列第二弹,家常版)的做法 步骤4
  5. 等到鸡翅熟透后,大火收汁就可以捞出来啦!!!😏

    蒜香鸡翅(蒜香系列第二弹,家常版)的做法 步骤5
  6. 成品👍

    蒜香鸡翅(蒜香系列第二弹,家常版)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-06-23 18:40:17
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