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葱油拌面

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袁子艺的厨房  袁子艺

用料  

小葱 300克
生抽 3大勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺

葱油拌面的做法  

  1. 小葱洗净控水切段

    葱油拌面的做法 步骤1

  2. 炒菜油量3倍的花生油

    葱油拌面的做法 步骤2

  3. 小火慢炸

    葱油拌面的做法 步骤3

  4. 最好是先炸葱白，在炸葱叶

    葱油拌面的做法 步骤4

  5. 炸到酥香捞出

    葱油拌面的做法 步骤5

  6. 生抽老抽蚝油白糖3:1:1:1的比例混合，倒入锅中
    不喜颜色太深的，半勺老抽也可以

    葱油拌面的做法 步骤6

  7. 煮开即可

    葱油拌面的做法 步骤7

  8. 噼里啪啦治愈系

    葱油拌面的做法 步骤8

  9. 面煮好过一遍温水，浇3到4勺葱油拌匀，好吃到停不下来

    葱油拌面的做法 步骤9

小贴士

这个量可以做很多葱油，冰箱存放可以吃很多次
煮点面，加点配菜，浇一勺葱油，香的很嘞

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的葱油拌面

 

葱油拌面相关分类

面条 葱油拌面 海米葱油拌面 葱油鸡丝拌面 上海葱油拌面 本帮葱油拌面
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该菜谱发布于 2020-06-23 19:41:35
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葱油拌面的答疑

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