虾洗净 背部切开三四公分 如下图
虾线正好清理干净
放入调料
搅拌均匀 !
锅中放油中火炸 中途可把虾捞出等油温升高之后再次放入变色炸熟即可 这样能确保外酥里嫩
外酥里嫩 很香 非常简单
上传你做的油炸酥脆大虾