海虾去头去皮去砂线。留尾巴和最后一节。
肚子开三刀切断筋，不切透。
裹上一层鹰粟粉
天妇罗粉加奶油加冰水搅拌均匀。调好面糊
油温烧至150到160度之间
裹上一层面浆
下锅炸，约1分钟。
捞出控油。漂亮的淡黄色。
生菜切丝垫盘。
摆盘
喜欢这种的。可以先单独炸一些面浆。
裹上一层干粉，一层面浆，一层炸好的面碎。
下锅炸一分钟即可。
上传你做的好吃到没朋友🍤鲜虾天妇罗
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