13寸烤盘古早
不错呀,就是我的炉温太低了,出来蛋糕有点下降,但是组织很好
2021-09-10
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方子很好,一次做成功了,150度烤1个小时刚好,无裂无踏陷,我中间加了芝士片,有些沉底了,毛巾面变成芝士面了🤩,组织绵柔,很好吃
2022-05-11
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2023-09-09
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12个不足50g蛋
2023-07-15
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这个不烫面烤成戚风也不错哦🤓🤓
2022-08-18
🥰总结:1️⃣烫面温度要高点,一分半钟不够,要两分钟。 2️⃣还有烤箱温度是上火160,下火160,上色后上面盖锡纸+10度。 3️⃣打发蛋白估计在8分钟左右,差点打过了。 4️⃣还有就是烤盘的水要多点都烤干了,就有点像戚风了🤭,方法和用量...
2022-08-02