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宅男家常菜：糖醋排骨

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糖醋排骨，真香

用料  

排骨 克
冰糖
生姜
大葱
话梅
料酒
香醋
酱油

宅男家常菜：糖醋排骨的做法  

  1. 准备食材

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 排骨焯水

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 锅里热油，葱姜先下锅

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 将过水的排骨下锅翻炒，肉变色后先捞出来

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 冰糖下锅

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 冰糖炒变色

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 排骨下锅翻炒

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤7

  8. 倒入适量料酒、酱油、醋，倒开水没过排骨，开小火闷40-60分钟。

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤8

  9. 倒入话梅，添味

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤9

  10. 煮到锅内汤汁粘稠

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤10

  11. 将话梅捞出来，继续煮

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤11

  12. 11.开大火收汁

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤12

  13. 12.完成

    宅男家常菜：糖醋排骨的做法 步骤13

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宅男家常菜：糖醋排骨相关分类

家常菜 糖醋
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该菜谱发布于 2020-06-23 23:49:26
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