胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶

6 人做过这道菜
趁着荔枝当季,做些备着^_^ 爷爷以前是当兵的,在部队长期训练,吃的少活动量大,把胃给整坏了。奶奶在家里浸泡了一些荔枝猪板油酒,炒菜的时候就把浸泡在荔枝酒里的猪板油剪些出来炒菜吃(关键❗️),慢慢的胃就好了。宝宝们可能有所疑惑是什么原理,『我自己猜想应该是荔枝本身带有理气补血、散结止痛等功效』老一辈传下来的方子,代代传承。学起来!

用料  

猪板油 1大块
荔枝 2斤
白酒(米酒) 2斤多,50度的酒
玻璃罐子 1个(我买了4斤装的)

胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法  

  1. 很简单,准备以上4样东西就ok.                          这是一个奇怪的搭配,可能会震惊很多宝宝,但效果杠杠的,不喜勿喷哈哈😅

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤1
  2. 荔枝带枝洗去尘土(以防肉弄到水)

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤2
  3. 荔枝剥皮,放进容器

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤3
  4. 主角来了!!猪板油塞进罐子里

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤4
  5. 盖在荔枝上面

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤5
  6. 加50度白酒进去🍶 酒一定要淹没整个猪板油,不然会变质【非常关键❗️】!!!!!一定,一定!

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤6
  7. 用保鲜膜封顶,盖上盖子。

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤7
  8. 大功告成!(是不是很容易!)没有技术含量,但对胃不好的效果很好!👍放半年就可以吃啦,放越久越好。

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤8
  9. 放置半年后,最好是半年啦(放置时间越久越好),日常炒菜的时候就剪些猪板油出来炒菜吃,久而久之会感觉胃慢慢好转。这个是针对长期胃不怎么舒服的,急于求成的请绕道。

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤9
  10. 😊

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤10
  11. 划重点!

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤11
  12. 猪板油泡过酒,切出来炒菜要格外注意用火安全!酒坛子切勿离炉子太近哦!

    胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的做法 步骤12

小贴士

记得放在阴凉处呀!不能晒到哦!切记:酒一定要淹没整个猪油,不然会变质❗️!!!!只要酒够多,放几十年都没问题。猪板油放久后会慢慢变成蜡黄色,属正常现在,不用担心哟。                            糖尿病慎食!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-06-24 00:39:12
9506 收藏


胃不好看过来!【荔枝猪板油酒】🍶的答疑

登录查看全部185条答疑