登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 炒凉粉

炒凉粉

0 人做过这道菜
收藏
鑫小厨娘的厨房  鑫小厨娘
每个大学的某个校门口是不是都有一排地摊美食？西门口的炒凉粉深得我心！不是复刻，但是足够回忆那份美好

用料  

凉粉，蒜苔，葱花

炒凉粉的做法  

  1. 准备食材，除了将凉粉切小块外，还要将蒜苔切成小颗粒，并准备好葱花

    炒凉粉的做法 步骤1

  2. 锅中放适量油，炸香干辣椒和花椒，然后倒入凉粉，用中火轻轻翻炒

    炒凉粉的做法 步骤2

  3. 凉粉出现粘性后，加入蒜苔

    炒凉粉的做法 步骤3

  4. 蒜苔炒至断生后，加适量盐和生抽调味，颜色刚刚好，不会很黑。最后加入葱花，翻炒均匀即可出锅。

    炒凉粉的做法 步骤4

上传你做的炒凉粉

 

炒凉粉相关分类

小吃 快手菜 炒凉粉 紫甘蓝炒凉粉 开封炒凉粉
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-24 08:08:39
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者鑫小厨娘的其他菜谱

家常版逍遥镇胡辣汤

家常版逍遥镇胡辣汤

鑫小厨娘      4 做过
肉炒萝卜丝的技巧

肉炒萝卜丝的技巧

鑫小厨娘      4 做过
韭菜鸡蛋馅

韭菜鸡蛋馅

鑫小厨娘      1 做过
西红柿杂菜咸汤

西红柿杂菜咸汤

鑫小厨娘      0 做过
凉拌鸡蛋皮

凉拌鸡蛋皮

鑫小厨娘      1 做过
肉炒茭白

肉炒茭白

鑫小厨娘      1 做过
酸辣藕丁

酸辣藕丁

鑫小厨娘      0 做过
小芹菜炒牛肉

小芹菜炒牛肉

鑫小厨娘      1 做过

炒凉粉的答疑

关于炒凉粉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负