鸡蛋炒蒜苔
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人做过这道菜
北国风-6
鸡蛋炒蒜苔是适合懒人的家常菜。简单省时，营养丰富，色香味俱全。
用料
鸡蛋炒蒜苔的做法
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蒜苔洗净切成长条（寸段）。
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用筷子搅拌鸡蛋，把蛋黄打散。
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炒锅放入油加热至6成时放入鸡蛋翻炒。炒好的鸡蛋盛出到盘里。
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另起锅加入适量使用油（我用的是玉米油）。然后下入蒜苔翻炒
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加入小红椒，圆葱，青椒翻炒。加入生抽，蚝油翻炒均匀。
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加入鸡蛋，盐，鸡精翻炒均匀出锅装盘。
小贴士
1. 炒蒜苔可以不加葱，青椒等。
2. 不加生抽也可以哈。
3. 蒜苔不要炒时间太长，过火就不好吃了。 熟了立马出锅。 如果不确定，可以尝一下。
2. 不加生抽也可以哈。
3. 蒜苔不要炒时间太长，过火就不好吃了。 熟了立马出锅。 如果不确定，可以尝一下。
