桃切小块
底下放冰糖(让冰糖提前化掉),上面盖一层桃子一层白砂糖这样放完,然后腌渍一会儿,桃容易出水,可以放冰箱,大概半个小时到一个小时。
把火龙果打碎,我没有过滤,觉得带黑色籽的果酱很好看
把腌好的那一大碗桃糖水放锅里煮,要用天然气煮,用电磁炉容易糊,如果觉得桃出水少,可以适量放一点点点点水。然后把火龙果糊放进去,调成自己喜欢的颜色。
熬到粘稠,像图里这样,就差不多可以出锅啦,晾凉装罐。
酸甜酸甜的,完美~
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