「蜜桃干」(香香的果干😍)

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家里的桃子太多了,吃不完,放久了会烂,把它们做成果干,好吃又可久放。❤❤

用料  

桃子 适量
柠檬 桃子的三分之一
白砂糖 适量
密封袋 一个

「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法  

  1. 用盐将桃子表面的绒毛搓洗干净

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤1
  2. 将桃子去核,切成自己想要的大小

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤2
  3. 水开后加入桃子,煮到桃子发软即可。

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤3
  4. 用盐将柠檬搓洗干净

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤4
  5. 切片备用

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤5
  6. 准备一个密封袋

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤6
  7. 等待桃子冷却后,在密封袋中放入一层桃子,一层白砂糖,一层柠檬,以此类推。放入冰箱冷藏一夜。(放柠檬片时可将柠檬片中的汁挤一些到袋中)

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤7
  8. 将桃子和柠檬片放在筛子上,放在太阳下晒干。(柠檬晒干后可泡水喝。)

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤8
  9. 晒成你想要的干度后装入瓶中即可

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤9
  10. 冷藏一夜后白糖会化成水

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤10
  11. 可将糖水冻成冰块,泡水喝。(不喜欢也可以倒掉。)

    「蜜桃干」(香香的果干😍)的做法 步骤11

小贴士

❤桃子一定要硬,不能是软的

💛喜欢酸甜口的柠檬可以放多一些

💜桃子本身比较甜的话糖可以少放点

💚在晒的过程中可能会招蚊蝇蜜蜂,建议加一个罩子或是经常查看。
 

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该菜谱发布于 2020-06-24 14:08:12
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