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青椒茄子打卤面

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用料  

茄子 1个
青椒 1个
里脊肉 200g

青椒茄子打卤面的做法  

  1. 茄子/青椒/里脊切丁备用

  2. 锅中放油，稍多一些，煸炒肉丁，变色后放入茄子煸炒，放入大料1个，姜片2片，酱油适量，盐1勺，转小火盖锅盖闷一下，等茄子软了放入青椒，再闷1分钟，放入开水咕嘟两分钟，勾芡出锅即可

  3. 煮好面条，陪着蒜吃，真香

上传你做的青椒茄子打卤面

 
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该菜谱发布于 2020-06-24 14:15:12
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