低糖红茶燕麦坚果软欧——虹麻麻

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用料  

A材料
红茶包 2包
160克
B材料
山茶花高筋粉 200
全麦粉 50克
干酵母 3克
25克
C材料
黄油 20克
3克
D材料
坚果 100克

低糖红茶燕麦坚果软欧——虹麻麻的做法  

  1. A材料先泡茶。
    A材料混合物冷却后与B材料一起放入主锅。
    5分钟揉面。

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  2. 加入C材料。揉面3分钟。

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  3. 加入各种熟坚果(您随意),我放的是燕麦坚果混合物。
    揉面1分钟。

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  4. 完美包裹美味。

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  5. 连刀头一起取出面团。

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  6. 放到温暖潮湿处准备一发。

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  7. 发到2倍大。

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  8. 轻拍排气,分割成两部分,滚圆。

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  9. 擀成椭圆形。

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  10. 卷起。

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  11. 收口捏紧。

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  12. 放在烤盘里,放在温暖潮湿处,二发到1.5倍大。

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  13. 撒干粉。

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  14. 割包。
    烤箱180℃预热。

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  15. 180℃/烤箱中层/上下火/20分钟。
    完美!

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小贴士

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该菜谱发布于 2020-06-24 16:01:14
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