敲好吃的巧克力爆浆吐司

1:除了黄油，盐，巧克力碎，所有材料放入厨师机搅拌桶。

2:揉面的时候把巧克力切碎，普通黑巧克力就可以了。

3:揉到扩展加入黄油和盐。

4:继续揉到完全，然后加入巧克力碎慢速揉匀，加入巧克力碎后揉一分钟左右即可。

5:揉好后把面团均分12份，滚圆松弛20分钟。

5:取一个面团擀开，翻面后卷起。

6:再松弛20分钟。

8:取一个面团纵向擀开擀长。

9:翻面后卷起。

10:收口往下放入模具。

11:入35度发酵箱最后发酵。

12:发酵完成，每个面团表面剪一刀，挤软化的黄油，撒粗粒砂糖。这两个都是配方外的材料。

13:入预热好的风炉140度30分钟。

14:普通烤箱180度左右。

15:出炉放烤网晾凉。

15:切开享用吧，超级好吃。