简化步骤的青鱼
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人做过这道菜
张南风
住在靠海的地方，经常会吃各种鱼类。发现青鱼的教程还是不多，就分享了一种自己的做法。做法千千万，我觉得这种做法口味很符合我
用料
简化步骤的青鱼的做法
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青鱼处理干净，鱼身划上几刀，均匀的撒上盐，腌制20分钟
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切好姜蒜
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起锅烧油，下青鱼煎，时不时的晃动锅，到了下图就可以翻面，继续煎另一面
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如图
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下入番茄酱和剁椒酱，还有少量老抽
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白糖这么些提鲜
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花椒来这么些
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切好的姜蒜入锅，翻锅
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加水没过鱼身，大火烧开
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烧开之后，试一下味道，加入适量盐。转中火，炖20分钟。
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如图就可以出锅了
