煸土豆

Name: 煸土豆
Ingredients: 一个土豆; 150克三层肉; 生抽; 黑胡椒碎

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简单的菜，用料简单，步骤也简单，味道却很好，不论是配稀饭或干饭，都很适宜。

用料

三层肉洗净，切掉皮，再切成薄片。土豆削皮，切成丁。
锅烧热，放少许油，倒进三层肉，炒到肥肉出油，瘦肉有点焦香时，倒进土豆丁，翻炒片刻后，倒进适量生抽，翻炒匀后，转小火，盖上锅盖，焖到土豆松软时，撒进少许黑胡椒碎，翻炒匀后就可出锅。

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该菜谱发布于 2012-06-28 16:50:07

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