梦幻蛋白糖

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可以装饰蛋糕🍰
最好在2周内吃完

用料  

蛋白 2个
柠檬汁/白醋 适量
色素 适量
细砂糖 90克

梦幻蛋白糖的做法  

  1. 蛋白加柠檬汁(白醋)分次加入白砂糖打发

    梦幻蛋白糖的做法 步骤1
  2. 放入烤箱90度
    拇指大烤1~2小时
    一元硬币大烤2~3小时
    图中我烤了大约130分钟

    梦幻蛋白糖的做法 步骤2
  3. 好看~

    梦幻蛋白糖的做法 步骤3
  4. 可以把色素涂到裱花袋上,就像图上👆

    梦幻蛋白糖的做法 步骤4
  5. 做这个样子的可以关注微信公众号——“跟着小法吃吃的”,搜索“是心动啊!糟糕这个糖果躲不掉”

    梦幻蛋白糖的做法 步骤5
  6. 以上造型我都做过 可以自己创新

  7. 我用的这个饼干

    梦幻蛋白糖的做法 步骤7

小贴士

烤完后如果不粘油纸了就立刻放到密封罐里,
不然就会变黏
如果变黏了,可以再放入烤箱90°烤3~10分钟
 
该菜谱发布于 2020-06-24 19:58:16
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