椰奶芋圆水果捞

1 人做过这道菜
夏天,又到了吃水果捞的季节,每个周末,都会给我家妞和她的同学,做上几分水果捞,水果随意,各色QQ弹弹的芋圆,晶莹剔透的西米露,配上冰冰凉凉香浓的椰奶,颜值高又好吃,绝对是夏天甜品的首选。

用料  

西米露 适量克
芋圆 适量
龟苓膏 适量
纯牛奶 750毫升
椰浆 180克
炼奶 120克
芒果 1个
猕猴桃 两个
火龙果 1个

椰奶芋圆水果捞的做法  

  1. 煮好的龟苓膏,装入碗中,冷却后放入冰箱冷藏备用。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤1
  2. 煮好的芋圆,捞起沥干水放入冰冻的开水中。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤2
  3. 完全冷却后,捞起沥干水备用。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤3
  4. 煮好的西米露,捞起沥干水,放入冰冻的开水中。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤4
  5. 完全冷却后,捞起沥干水备用。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤5
  6. 水果去皮,切成小块备用。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤6
  7. 定型的龟苓膏切成小块备用。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤7
  8. 纯牛奶,椰浆,炼奶。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤8
  9. 在干净的盆里放入炼奶。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤9
  10. 加入200毫升的纯牛奶,充分搅拌均匀。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤10
  11. 再加入剩下的纯牛奶搅拌均匀。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤11
  12. 再加入椰浆,搅拌均匀,分装成三瓶,放入冰箱冷藏备用。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤12
  13. 把备好的食材平均分成三份。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤13
  14. 最后放入西米露。盖上盖子放冰箱冷藏。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤14
  15. 吃的时候倒入椰奶即可,(这一步没有照片,下次再补)

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤15
  16. 不喜欢龟苓膏的可以不放

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤16
  17. 选择自己喜欢的食材,随意搭配。带酸的水果有一两个品种就可以了。

    椰奶芋圆水果捞的做法 步骤17

小贴士

没有炼奶可以放细砂糖,椰奶也可以买现成的,不过风味会差点。芋圆和西米现煮现吃,不能冷藏保存,会变硬。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

椰奶芋圆水果捞相关分类

该菜谱发布于 2020-06-24 20:05:55
2021 收藏


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椰奶芋圆水果捞的答疑

  • 心疼你活的像个废物  2021-04-06  
    0
    这是三份的量吗?
    作者回复 2021-04-20  
    是的
  • 雪儿乖宝  2021-02-21  
    0
    你那调的就是椰奶是吧
    作者回复 2021-02-23  
    是的

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