夏日必备 酸辣开胃凉拌鸡胸肉 上桌瞬间被抢光

4 人做过这道菜
夏天没胃口时,可以尝试吃凉拌鸡胸肉,开胃好吃。丝丝入味。一起来试试吧

用料  

大鸡胸 一块
香菜: 三根
小米辣 一个
3个
3勺
炝锅用的植物油 一丢丢
生抽 一勺半
白糖 三分之一勺
辣椒面 三分之一勺
去腥 三片姜和一根小葱

夏日必备 酸辣开胃凉拌鸡胸肉 上桌瞬间被抢光的做法  

  1. 鸡胸肉冷水下锅,同时放入去腥的姜和小葱。煮熟撕成条状备用

    夏日必备 酸辣开胃凉拌鸡胸肉 上桌瞬间被抢光的做法 步骤1
  2. 切好蒜小米辣和香菜,把蒜小米辣和辣椒面单独放在一个碗里

    夏日必备 酸辣开胃凉拌鸡胸肉 上桌瞬间被抢光的做法 步骤2
  3. 锅里烧点油,然后倒在蒜碗里,炝出香味搅拌均匀后放入一勺半生抽

    夏日必备 酸辣开胃凉拌鸡胸肉 上桌瞬间被抢光的做法 步骤3
  4. 三勺醋

    夏日必备 酸辣开胃凉拌鸡胸肉 上桌瞬间被抢光的做法 步骤4
  5. 三分之一勺糖加入后搅拌均匀

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  6. 料汁和鸡胸肉搅拌均匀后,再加入香菜。老醋花生是我之前做好的就放了一些。

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  7. 好吃好吃

    夏日必备 酸辣开胃凉拌鸡胸肉 上桌瞬间被抢光的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-24 20:59:08
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