香煎土豆饼（无面粉版）

Name: 香煎土豆饼（无面粉版）
Ingredients: 1个土豆; 少许盐; 适量黑胡椒; 少许油; 1根葱

3 人做过这道菜

s喵喵s

土豆是我和老公皆爱的食物，咋做都爱吃！

用料

土豆	1个
盐	少许
黑胡椒	适量
油	少许
葱	1根

香煎土豆饼（无面粉版）的做法

土豆去皮，插细丝，加入少许盐，黑胡椒和葱花，拌匀！
不粘锅中加入少许油，油热后加入拌好的土豆丝，用铲子慢慢将土豆丝压实并整形！
整形好的样子，小火慢慢煎，并盖上锅盖，便于焖熟土豆
两面煎成金黄，土豆完全变色断生，就可以出锅了！
外焦里糯的土豆饼就做好啦！

小贴士

小火慢煎，若翻面型散，可以用铲子再次定型，一定要盖锅盖，这样土豆易熟！
由于近期减肥，所以我只放了一点点油，若油多，土豆饼会更香酥！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-06-24 23:03:56

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