1 面团脱脂奶稍稍加热(40度左右即可)冲开酵母用筷子将全麦粉、蛋液、盐以及冲好的酵母搅成絮状,然后手揉,等待发酵2 紫薯泥紫薯切片蒸熟 压成泥倒入牛奶搅拌顺滑备用分为25g一个3 面团发到两倍大时均匀分成6份排气揉匀,包入紫薯泥
4 包好后二次发酵 大约半小时至五十分钟5 烤箱180度20分钟或者蒸锅蒸熟
上传你做的全麦紫薯包143kcal/个 可蒸可烤