首先將雞腿洗乾淨,用叉子在雞腿上弄很多個小洞,再加入醃料醃上一天,荷葉亦要泡好。
糙米和香菇提前泡好。
先把荷葉鋪在蒸籠上面,再放上糙米(不需要任何水),擺好雞腿和香菇,把醃料的汁淋上雞腿,最後放上蔥段。
再用荷葉包好。
先煮一點熱水,再把蒸籠放在熱水上,大中火蒸35分鐘。
就可以開吃了!
上传你做的荷葉蒸香菇雞腿糙米飯🐓