大暑小素|葱香杏鲍菇

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大暑要靠小菜化解。

小时候独爱食肉只嫌菇蔬平淡,全然不解杨万里口中的响如鹅掌味如蜜
现在的我依然爱肉,但不再独求

盛夏之时来一碟小菇,甘餐自当肉🍃🍂

用料  

小杏鲍菇 1盒(约9-10个)
小葱 1把
生抽 2勺
意大利香醋 2勺
砂糖 1勺
芝麻 半勺
1大勺
少许

大暑小素|葱香杏鲍菇的做法  

  1. 请根据人数适量加减食材哦

    大暑小素|葱香杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 小心不要把菇切断~

    大暑小素|葱香杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 一大勺油烧到微微冒烟然后浇入葱碗

    大暑小素|葱香杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 没有意大利香醋可以试着用1-1勺半的普通香醋代替哦

    大暑小素|葱香杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 杏鲍菇一定要烹至熟透,生食有一定毒性*

    大暑小素|葱香杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 剩下的葱油用来拌面味道也很好!

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该菜谱发布于 2020-06-25 06:51:42
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