韩式烤肉,生菜包肉,超简单,在家享受美味韩料

2 人做过这道菜
大学时再韩国人家做兼职,主人请吃了人生头一次包肉,至今回味无穷。

生菜包肉的吃法特别过瘾特别健康,老少皆宜。

这个改良版的菜谱可能并木有那么韩式,反正美食这东西,自己喜欢就好,好吃就好啦

用料  

生菜 2颗
五花肉 500克
小葱 3根
生姜 3片
10瓣
豆瓣酱 1勺
芝麻 3克
孜然 少许
黑胡椒 少许
八角 3个
花椒 10粒
生抽 1勺
蚝油 1勺
花生油 10克
泡菜(配) 适量
线椒(配) 适量
蒜瓣(配) 适量
豆瓣酱(配) 适量

韩式烤肉,生菜包肉,超简单,在家享受美味韩料的做法  

  1. 五花肉洗净,切到喜欢的状态。我喜欢厚切,吃起来爽。肉选肥瘦相间,最好吃😋

    韩式烤肉,生菜包肉,超简单,在家享受美味韩料的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜一起打碎

    韩式烤肉,生菜包肉,超简单,在家享受美味韩料的做法 步骤2
  3. 把所有腌肉料和肉一起摩擦摩擦,先不要放油。

    韩式烤肉,生菜包肉,超简单,在家享受美味韩料的做法 步骤3
  4. 最后用油裹好,推荐花生油。腌制之前半小时以上。

    韩式烤肉,生菜包肉,超简单,在家享受美味韩料的做法 步骤4
  5. 煎肉一定用小火,慢慢把两面煎好。边做边吃。

    韩式烤肉,生菜包肉,超简单,在家享受美味韩料的做法 步骤5
  6. 配上线椒,豆瓣酱,泡菜,蒜瓣,小葱等等,此处随意发挥。享受美味吧。

    韩式烤肉,生菜包肉,超简单,在家享受美味韩料的做法 步骤6

小贴士

也可以用牛肉,羊肉等。
注意咸味调料的用量,不然太咸了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

韩式烤肉,生菜包肉,超简单,在家享受美味韩料相关分类

该菜谱发布于 2020-06-25 11:29:01
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