9寸金枪鱼萨拉米肠披萨
0
人做过这道菜
蜜思Vessia
用料
| 面饼用料： | |
| 高筋面粉 | 125克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 2克 |
| 橄榄油或黄油 | 10克 |
| 温水 | 65克 |
| 披萨酱： | |
| 洋葱头 | 半个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蕃茄酱或披萨酱 | 适量 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 馅儿： | |
| 金枪鱼 | 半罐 |
| 混合蔬菜粒 | 半袋儿 |
| 马苏里拉奶酪 | 125克 |
9寸金枪鱼萨拉米肠披萨的做法
-
将面粉、酵母、盐、糖、油和水混合，揉成一个光滑的面团。
-
揉好啦，塑料袋盖好，放一旁醒发。
-
洋葱、蒜切末，西红柿划十字开水烫一下去皮切块。
-
热锅凉油，蒜末爆香后倒入洋葱末，翻炒均匀后放入西红柿。西红柿炒烂后加入番茄酱烤肉酱或者披萨酱都可以，放一勺盐，倒一碗水翻炒至浓稠。
-
面团已经醒到两倍大
-
揉面排气，擀面杖擀至披萨盘大小，用手弄一弄边边，用牙签或者叉子叉满饼，烤的时候透气。
-
图片是已经放进烤箱200度，5分钟的样子，比刚才蓬了一些。
-
将炒好的披萨酱均匀涂抹在披萨饼上
-
洒一层马苏里拉奶酪
-
撒上蔬菜丁和金枪鱼
-
再来一层萨拉米肠
-
洋葱当装饰，再洒一层马苏里拉
-
烤箱200度，烤个20多分钟就可以吃啦
-
味道好极啦
