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妈妈酱爆墨鱼仔
妈妈酱爆墨鱼仔
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周七七
用的妈妈的肉酱做的墨鱼仔。放了大量洋葱和青椒,哦依稀。
用料
墨鱼仔
适量
妈妈自制肉酱
适量
葱姜
适量
青椒
适量
洋葱
适量
妈妈酱爆墨鱼仔的做法
放油,葱姜,爆炒至香,放入妈妈自制肉酱同炒。
放入洋葱、青椒,再放入焯好的墨鱼仔。
到酱油翻炒,加味精出锅。
小贴士
1. 焯墨鱼仔时候,热水里最好放入葱姜,去腥味;
2. 妈妈肉酱味道太淡了,适当加点酱油和盐。
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该菜谱发布于 2012-06-28 17:40:21
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