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花蛤蒸蛋

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花蛤除了炒、煮汤以外，和蛋的结合清蒸味道也特别好，不信你可以试试哦^_^

用料  

鸡蛋 4个
葱 1根
生抽 1勺
香油 1勺
味极鲜 1勺
花蛤 150克

花蛤蒸蛋的做法  

  1. 洗净花蛤备用

    花蛤蒸蛋的做法 步骤1

  2. 花蛤冷水下锅，水开一会儿捞出冷水冲一遍，装盘备用

    花蛤蒸蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打碎搅拌匀，加少许盐，加点水

    花蛤蒸蛋的做法 步骤3

  4. 把蛋液均匀倒入备用的花蛤盘内，保鲜膜抹起来，锅中倒水煮开后，放入保鲜膜包好的蛋液+花蛤，蒸12分钟左右，开锅撒上切好的葱花

    花蛤蒸蛋的做法 步骤4

  5. 然后淋上香油和之前准备好的生抽和味极鲜，香喷喷的花蛤蒸蛋就可以出锅啦，你馋了吗？馋😋就自己动动手吧^_^

    花蛤蒸蛋的做法 步骤5

上传你做的花蛤蒸蛋

 

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该菜谱发布于 2020-06-25 14:20:35
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