红豆凉糕

6.9 综合评分
27 人做过这道菜

用料  

红豆 200克
马铃薯淀粉 200克
白糖 适量

红豆凉糕的做法  

  1. 红豆泡一晚,加多点水煮30分钟左右,至红豆一捏就能碎

    红豆凉糕的做法 步骤1
  2. 把煮红豆的水和红豆分二个容器装入

    红豆凉糕的做法 步骤2
  3. 趁热拌入适量的糖(根据自己的口感)

    红豆凉糕的做法 步骤3
  4. 红豆水如不够,可倒入净水,共400g,加入200克马铃薯淀粉,拌匀后倒入红豆中。隔水蒸30分钟左右,放凉后再冷藏4小时。

    红豆凉糕的做法 步骤4
  5. 红豆凉糕做好了,取出切一切,可根据自己喜欢加入蜂蜜或其他。

    红豆凉糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 
该菜谱发布于 2020-06-25 14:30:13
13159 收藏


红豆凉糕的答疑

登录查看全部37条答疑