炸鸡翅

0 人做过这道菜

用料  

鸡翅 6个
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
2小勺
鸡蛋 1个
淀粉 20
江米粉 20
面粉 20克
辣椒粉 1勺
孜然粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺
大葱或洋葱
姜末

炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,背面划两刀,加入所有除了扎粉原料以外的材料腌制

    炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 炸鸡粉,淀粉面粉江米粉按1比1比1

    炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡翅,先蘸一点炸粉,然后再放入蛋液中滚一下,最后拍上炸鸡粉

  4. 锅中宽油,炸至即可

 
该菜谱发布于 2020-06-25 14:30:20
6 收藏


作者歇班儿吧的其他菜谱

炸鸡翅的答疑

关于炸鸡翅的做法还有疑问? 登录提一个问题