艾叶茶

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端午节多买的艾叶,用来做叶茶,平时泡着喝,去湿气。

用料  

新鲜艾叶 适量

艾叶茶的做法  

  1. 将新鲜艾叶的叶子剪下,清洗干净。

    艾叶茶的做法 步骤1
  2. 洗干净的艾叶,铺开,通风处晾干水分。

    艾叶茶的做法 步骤2
  3. 水开后蒸三分钟。

    艾叶茶的做法 步骤3
  4. 蒸好的艾叶过凉,铺开,通风处晾至六成干。

    艾叶茶的做法 步骤4
  5. 用洗干净的铁锅,把晾好的艾叶炒至八分干。盛出,摊开晾凉。

    艾叶茶的做法 步骤5
  6. 再炒,至全干。放凉后密封存储。需要用时,用开水泡开,放点红糖,不仅去湿气,还很清香。

    艾叶茶的做法 步骤6

小贴士

全程小火。
 
该菜谱发布于 2020-06-25 15:15:44
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