鲈鱼一条,去腮洗净,鱼身两面抹盐腌制十分钟
木耳、芦笋、豆腐备用
油锅预热,放入油、葱姜爆香,油煎鱼,两面煎至微黄
放水,淹没鱼,大火煮开,中小火炖10分钟,放入木耳,豆腐煮3分钟,最后加入芦笋,撒点白胡椒粉,出锅
滋补鲜美,低脂健康的一款汤,太好喝。
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