鲫鱼豆腐汤

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讲的比较简约,也没有美美的照片,别打我😁做法简单,初学者也能做的很好吃。

用料  

鲫鱼 一条或两条
豆腐 一块
适量
几片
料酒 少许
少许
白胡椒粉 适量
开水 一壶
香菜 几根儿
葱花 少许

鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 鲫鱼改刀,油热放姜片煎鱼,油温不要太高 火不要太大,煎煎煎,不要着急翻面不然鱼会烂

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤1
  2. 鱼两面煎好,倒入开水!开水 开水!放少许料酒,大火煮几分钟转小火炖,十五分钟后放入豆腐继续炖十分钟。

  3. 出锅之前加少许盐,白胡椒粉根据个人口味添加,喜欢辛辣的可以多放点。香菜葱花 你想放就放,不喜欢就不放。

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤3

小贴士

开水要多加点,不然炖时间长没汤了😁真的很鲜,豆腐也好好吃😋
 
该菜谱发布于 2020-06-25 17:33:51
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