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绿豆沙雪糕

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陆小猫12的厨房  陆小猫12

用料  

绿豆 一大把
白砂糖 10克
淡奶油 10克
牛奶 10克

绿豆沙雪糕的做法  

  1. 用高压锅将绿豆煮熟，主要是高压锅煮比较方便

    绿豆沙雪糕的做法 步骤1

  2. 将牛奶和绿豆放入榨汁搅拌机，打成糊糊状

    绿豆沙雪糕的做法 步骤2

  3. 倒入淡奶油

    绿豆沙雪糕的做法 步骤3

  4. 淡奶油加砂糖打发

    绿豆沙雪糕的做法 步骤4

  5. 倒入打好的绿豆搅拌均匀

    绿豆沙雪糕的做法 步骤5

  6. 倒入模具

    绿豆沙雪糕的做法 步骤6

  7. 冷冻五个小时

    绿豆沙雪糕的做法 步骤7

小贴士

1. 喜欢甜的可以稍微多放糖，我这次放的少了，绿豆味较浓
2. 淡奶油冷冻打发更容易

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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绿豆沙雪糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-25 19:21:17
927 收藏
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陆小猫12      0 做过

绿豆沙雪糕的答疑

  • 田螺姑娘22(下厨房)
    田螺姑娘22  2020-06-28  
    2 赞
    淡奶油打发几分
    作者回复 2020-06-28  
    我打到了粘稠状，忘记拍照了
  • 一生追求美食(下厨房)
    一生追求美食  2020-08-18  
    1 赞
    不放淡奶油会怎样
    作者回复 2020-08-19  
    我没试过不放奶油。那可能就是绿豆冰的感觉，放了奶油可以稠一点奶味也相对浓一点吧
  • 秋天与面面(下厨房)
    秋天与面面  2020-07-28  
    0 赞
    请问是绿色心情的口感吗？
    作者回复 2020-07-29  
    我糖放少了，没有绿色心情甜

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