芋头和紫薯切块之后上锅蒸熟,加入适量牛奶、炼乳碾成泥。
炒芋泥直到结团时,加入黄油,完全融入后起锅备用。
按照同样的方法准备好紫薯泥装盒备用,拿出杯子准备挂壁。
第一层放入紫薯,第二层放入芋泥,第三层加入银耳/燕窝,最后加入鲜奶,一杯仙气十足的水墨芋泥鲜奶完成。
用蛋糕圆形模具底层放紫薯泥,第二层放芋泥,放入自己喜欢的水果,我放了黄桃、紫提、西瓜,然后入冰箱冷藏。
把剩下的紫薯泥和芋泥混合在一起搅拌好放入心形模具中,脱模。
加入百香果,点缀上水果,与你(芋泥)心心相印蛋糕完成。
取出在冰箱里冷藏的蛋糕,脱模加入银耳/燕窝,属于你(薯芋泥)蛋糕小甜品完成。