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豇豆肉包子

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爱画画的迷糊苏的厨房  爱画画的迷糊苏

用料  

豇豆 200
姜 2片
肉馅儿 250
生抽 1勺
面粉 300克
酵母 3克
糖 3克
香油 1勺
葱花 若干
温水 若干
花椒 若干粒
大料 1只

豇豆肉包子的做法  

  1. 花椒，大料，葱，姜煮水

    豇豆肉包子的做法 步骤1

  2. 葱姜剁碎末

    豇豆肉包子的做法 步骤2

  3. 姜末葱末放入肉馅儿

    豇豆肉包子的做法 步骤3

  4. 盐，十三香，蚝油，生抽 ，香油放入馅儿料，顺时针搅拌

    豇豆肉包子的做法 步骤4

  5. 花椒大料水分三次倒入肉馅儿，并顺时针搅拌上劲儿。

    豇豆肉包子的做法 步骤5

  6. 豇豆焯水后，切碎末

    豇豆肉包子的做法 步骤6

  7. 豇豆放入肉馅儿搅拌均匀，可以开始包喽。

    豇豆肉包子的做法 步骤7

  8. 发好的面搓成长条，切成小剂子，擀皮儿。

    豇豆肉包子的做法 步骤8

  9. 包子完美亮相

    豇豆肉包子的做法 步骤9

  10. 上锅蒸20分钟，出锅。

    豇豆肉包子的做法 步骤10

小贴士

包子冷水入锅，水开后蒸20分钟！

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该菜谱发布于 2020-06-25 19:50:11
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