鲍鱼:一定把肉质黑色的刷干净,我买了4只,8元一只,鲍鱼壳一定要刷干净,担心有什么寄生物,壳是入药的,所以这道汤最大的功效是 橄榄和壳。
我再搭了半条排骨。或者加瘦肉都可以的。鲍鱼和排骨先飞水。我放入了三碗水炖了三个钟,不用看火。
成品。汤很甘,很润喉咙!
上传你做的鲍鱼橄榄汤