粽子

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今天粽子节,来个应景的。

用料  

粽子的做法  

  1. 把糯米,绿豆和红豆混合,提前浸泡五小时后沥干水;
    把生抽,盐和虾米倒进糯米里拌匀;
    把五花肉淋上腐乳汁拌好备用;
    辅料准备好。

    粽子的做法 步骤1
  2. 粽叶卷成倒三角,把鹌鹑蛋卡在底部,一勺混合好的糯米,一层辅料(咸蛋黄,香菇条,干贝,腊肠,五花肉,鱿鱼条,再一颗鹌鹑蛋)后再加一勺糯米,最好包起来用绳子卷好。

    粽子的做法 步骤2
  3. 把包好的粽子锅里烧水后下去煮熟后捞起沥干后就可以吃了。

    粽子的做法 步骤3
  4. 三角形的,帮我要吃的时候夹散了,好吃。

    粽子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-06-25 20:10:27
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粽子的答疑

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