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蜂蜜小面包

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美辰丫丫的厨房  美辰丫丫

用料  

高筋面粉 350克
鸡蛋2 个
细砂糖 20克
蜂蜜 20克
酵母 3克
芝麻 适量
玉米油 20克
牛奶 100克

蜂蜜小面包的做法  

  1. 鸡蛋，牛奶，酵母，蜂蜜，糖混合，加入高筋面粉，在加入玉米油。揉出手套膜，发酵2倍大！

  2. 取出，排气，分成12份揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟，去面粉一勺，芝麻一勺，糖一勺混合，面团擀成长舌型，卷起，中间切断，磨具刷油，，底部沾水粘芝麻放到磨具里继续2次发酵，发酵好，刷蛋黄液，撒芝麻，烤箱170度上下火20分钟，取出刷蜂蜜水，在下火烤 5分钟！

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蜂蜜小面包相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-25 20:12:48
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