第一步:鸡翅解冻后沿着骨缝切成两半
第二步:放入孜然粉,生抽,抓均匀,腌制10分钟以上,不赶时间的话建议腌制久点哦
第三步:腌制后加入生粉,滴点油,抓匀,让每一块鸡翅都粘上生粉
抓均匀就是这个样子啦👆🏻
第四步:起锅烧油煎鸡翅,尽量有皮的那面下锅(就是肉薄的那面)油不用太多,一点点就够啦,鸡翅煎的时候会出油哒
可以稍微盖一下盖子,但是不要太久不要全密封
第五步:有皮的那面煎到金黄就可以翻面啦,这个时候就会有好看的颜色啦
第六步:两面煎到金黄的时候,用铲子撩一撩,加几勺蜂蜜,翻炒均匀
加入蜂蜜后翻炒均匀就可以出锅啦!!金金黄黄,香喷喷的孜然鸡翅,超级好吃!舍友和小伙伴们都说味道很棒!颜色好看又好吃,动手试试吧!冲鸭🦆👍🏻🌸