南瓜🎃去皮去籽后掐丝,细一点比较容易熟。
加入适量盐、白胡椒调味。
加入面粉。(这里说明一下,亲自己根据南瓜的分量酌情增减面粉量,不一定就是按我说的分量)
加清水调成糊状,水不要一次性加太多,分次加,面粉也不要一次性加太多,可以根据调时的状态,逐步增加面粉。
不粘锅中倒入少许油,大概一大勺面糊可以煎一个小饼,仔细摊匀。
中小火煎至两面金黄微焦,就可以出锅啦!
成品!没有很华丽的摆拍,但是有实实在在的味道,流连唇齿间!
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