荔枝罐头

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为了做烤鱼准备的荔枝罐头,个人超级喜欢荔枝,吃多容易上火,煮个荔枝罐头好吃不上火~

用料  

荔枝 半斤(剥出荔枝肉150克)
冰糖 30克
1克
300ml

荔枝罐头的做法  

  1. 荔枝剥壳去核

    荔枝罐头的做法 步骤1
  2. 容器中放入盐和冷水,没过荔枝,浸泡10分钟,浸泡后冲洗一下备用

    荔枝罐头的做法 步骤2
  3. 锅中放入水,冰糖,开大火(量少的话建议找个小点的锅)

    荔枝罐头的做法 步骤3
  4. 再放入荔枝,大火煮开后,转中火,煮至荔枝漂浮起来

    荔枝罐头的做法 步骤4
  5. 煮好后盛出,放凉就可以了

    荔枝罐头的做法 步骤5

小贴士

煮荔枝的水多点也可以,我做的这个量正好是做烤鱼要用的量,大家可以多做一些,密封冷藏可保存3-5天,冰糖的量根据个人口味和荔枝的甜度增减
 
该菜谱发布于 2020-06-25 21:55:47
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荔枝罐头的答疑

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