皮脆肉嫩❗️蜜汁脆皮烤鸡（空气炸锅版）💥不用一滴油

整鸡洗净，用厨房纸擦干净。鸡最好小点的，不要过大。

准备好腌制的酱汁：生抽，蚝油，黄酒，糖，盐，腌肉粉。

用叉子把鸡身戳个遍，这样好入味。然后用酱汁刷满鸡身。

内里也要刷。

将生姜葱放鸡肚子里。

裹好鸡，放保鲜袋，冰箱冷藏过夜。

用铝箔纸包好鸡腿根部，鸡翅根部，防止烤焦。

有空气炸功能的烤箱，很不错哦！

选择空气炸，180℃，15分钟，翻面，再烤8分钟。

取出，刷一下用蜂蜜加少许白醋或柠檬汁调配的蜂蜜水，160～170℃烤10分钟，注意观察上色。如果鸡比较大的，要视情况延长时间，注意观察上色，不要焦了。

看，滋滋冒油，香飘满屋！诱惑到了没？