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小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】

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夏可爱呀的厨房  夏可爱呀
卤肉饭做一次失败一次，炖的太麻烦。做个简单的拌饭菜吧～

用料  

土豆 2个
香菇 4朵
猪肉末 随意
青杭椒 2个
小米辣 2个
姜蒜末 适量

小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】的做法  

  1. 所有食材如图改刀备用

    小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】的做法 步骤1

  2. 热油，姜蒜爆香

    小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】的做法 步骤2

  3. 肉沫倒入炒变色后加1勺料酒

    小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】的做法 步骤3

  4. 倒入土豆香菇一起翻炒，加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、半勺盐、少量胡椒粉炒匀

    小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】的做法 步骤4

  5. 加入矿泉水煮开，中小火10分钟后放入辣椒，汤汁快收完前倒入淀粉芡汁。浓稠即可出锅

    小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】的做法 步骤5

  6. 有一点点辣，小朋友吃的话把辣椒去掉。拌饭吃真的可以吃掉一大碗，非常好吃😋

    小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】的做法 步骤6

  7. 咸香可口，营养丰富～ 一个人吃也是正好，简单方便。

    小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-26 01:29:54
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