生酮也想吃烙饼，完全没问题！一个字，香！
9.0
综合评分
10
人做过这道菜
张_小_欧生酮笔记
本方含麸质。每个饼含6克面筋粉。面筋粉不是好的生酮食材。
每个三大营养素含量：
脂肪：14.5
净碳水：2.4
蛋白质：9.4
脂肪：净碳水+蛋白质=1：1
孜然和盐不含脂肪，碳水和蛋白质，用量可以随喜好掌握。白芝麻用量很少，三大营养素的量可以忽略不计。
如果想帮助排便，可以加入26克亚麻籽粉。三大营养素变为脂肪 16.4，净碳水2.4,蛋白质10.2
比例为1.2：1
每个三大营养素含量：
脂肪：14.5
净碳水：2.4
蛋白质：9.4
脂肪：净碳水+蛋白质=1：1
孜然和盐不含脂肪，碳水和蛋白质，用量可以随喜好掌握。白芝麻用量很少，三大营养素的量可以忽略不计。
如果想帮助排便，可以加入26克亚麻籽粉。三大营养素变为脂肪 16.4，净碳水2.4,蛋白质10.2
比例为1.2：1
用料
生酮也想吃烙饼，完全没问题！一个字，香！的做法
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称重粉类，拌匀。
加入120克水，和成面团。
均分为5份。
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孜然，海盐，白芝麻混合均匀待用。
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案板上裹一层保鲜膜防粘。
面团压扁，擀薄，撒上孜然，海盐，白芝麻。
卷起来，竖着压扁成圆形，擀薄。
擀的时候可能会粘，手上，擀面杖上稍微沾点水就解决了。水不要多，有湿度就行。
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锅里放入15克黄油，融化。
中小火煎至两面金黄。
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成了。
