无油低糖全麦蔓越莓华夫饼

蔓越莓干提前用冷水浸泡二十分钟，取出擦干水分切成小丁。

以上所有材料除了蔓越莓干，全部放入面包机，盐和酵母分开放，甩一个面团程序，我家面包机是松下103，一个简易面团程序是15分钟，最后两分钟时加入蔓越莓干揉均匀即可。

取出团圆，放干净容器中，盖上保鲜膜，室温发酵二十分钟后放入冰箱冷藏。

第二天早上起床时取出，刷完牙洗完脸涂好护肤品洗好手，开始分割，我现在连电子秤都懒得用，就直接分成六份，反正这个大了小了都是自己吃，喜欢小巧一点分成八份十份N份都是可以的。揉圆小面团，盖上保鲜膜再松弛十分钟。

开华夫饼机或华夫饼锅，烤熟就可以吃了。