麻辣一锅卤

Name: 麻辣一锅卤
Ingredients: 2勺盐; 8个鸡蛋; 一斤鸡爪; 3勺生抽; 20克冰糖; 1包香料; 20克花椒; 2勺老抽; 20个干辣椒

0 人做过这道菜

一枚广东妹纸，超级喜欢吃绝味鸭脖，周黑鸭等等麻辣的东西，于是自己动手丰衣足食。

用料

把自己喜欢的食材洗净，焯水，有鸡翅尖，鸡蛋，鸡肾，小鸡腿等
炒糖色，热锅凉油，小火慢炒出糖色，加水，酱油，老抽，盐，淘宝买的卤料一包，味道根据自己的食材多少调整口味，水烧开，放一把花椒和干辣椒，把所有食材煮熟即可，放凉浸泡1夜更入味。
装盘即可
也可放莲藕，毛豆，海带，素菜等。

卤

随便看看

该菜谱发布于 2020-06-26 10:52:45

78 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

御膳房七七 196 做过

洋yang吖 1 做过

烟火间 23 做过

美食妃英理 50 做过

LSilan 12 做过

LSilan 34 做过

LSilan 3 做过

LSilan 0 做过

LSilan 1 做过

LSilan 1 做过

LSilan 4 做过

LSilan 2 做过

关于麻辣一锅卤的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负