百香果酒
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小糖豆儿
用料
百香果酒的做法
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清洗百香果外壳上的灰尘，洗干净后晾干表皮水分备用
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切百香果，挖出果肉放置玻璃罐子中，掏出一半果子的果肉后，撒一层干玫瑰花瓣（没有可以不放），继续掏剩下的果肉
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果肉全部掏出后，放入黄冰糖，倒入白酒，盖上盖子放入阴凉避光处即可，接下来就交给时间吧！
小贴士
1、比例：百香果酒：白酒：黄冰糖＝1：1.5：0.3
2、白酒要用淡香型的，高中低度的都可以，根据自己泡的时间长短来决定用多少度的酒，低度酒一年就很好喝，我用的29°的玉冰烧
3、加玫瑰花瓣一是为了颜色好看，二是让百香果酒的味道更丰富
4、提前把玻璃罐洗干净、消毒好晾干备用，罐子一定要无油无水哟
5、冰糖可以根据自己的喜好进行增减，不是固定不变的
非专业人士，个人做法，仅供参考！
2、白酒要用淡香型的，高中低度的都可以，根据自己泡的时间长短来决定用多少度的酒，低度酒一年就很好喝，我用的29°的玉冰烧
3、加玫瑰花瓣一是为了颜色好看，二是让百香果酒的味道更丰富
4、提前把玻璃罐洗干净、消毒好晾干备用，罐子一定要无油无水哟
5、冰糖可以根据自己的喜好进行增减，不是固定不变的
非专业人士，个人做法，仅供参考！
